ИП Бочаров Александр Владимирович
"ЧУДО ХЛЕБНИЦА" - производитель ремесленного хлеба, созданных по традиционным рецептам с соблюдением технологий.
Ремесленный хлеб — это традиционный вид хлеба из высококачественных ингредиентов, который готовят пекари.
Такой хлеб отличается тем, что он делается вручную. Это предполагает пристальное внимание к деталям и более медленный процесс ферментации по сравнению с коммерческим производством хлеба.
Собственное заквасочное производство позволяет делать различные виды заквасок для широкого ассортимента нашего ароматного хлеба.
ПШЕНИЧНЫЕ ХЛЕБА: сельский, чиабатта пшеничная, заварной, батон молочный, воронежский кирпичик, домашний
ПШЕНИЧНЫЕ НА ОСНОВЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ С ДОБАВКАМИ: морковный, льняной, тыквенный, барвихинский - с луком и грецкими орехами
РЖАНЫЕ ХЛЕБА: бородинский, деревенский, ржаной с сухофруктами и орехами, северный, финский, чиабатта ржаная
